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Uma indústria Romana em Tróia | 3 de Março | Encontros com o Património . 5ª Série TSF
28.02.2012
Localizadas numa restinga de areia, frente a Setúbal, antiga Cetóbriga, as ruínas de Tróia confundem-se com a história do património e da arqueologia em Portugal, tendo sido classificadas como Monumento Nacional em 1910. Aproveitando a matéria-prima existente no Atlântico, o povoado de Tróia, ocupado entre o século I e o século VI, especializou-se na produção de conservas e molhos de peixe, constituindo o maior centro de produção de salgas de peixe do mundo romano. Conhecer o novo percurso de visita em torno das duas maiores oficinas de salga, aberto em Agosto de 2011, bem como outras estruturas funcionais existentes ou os projetos em curso são algumas das questões a explorar pelo jornalista Manuel Vilas – Boas que conversa com os arqueólogos Inês Vaz Pinto e Jorge Alarcão, a arqueozoóloga Sónia Gabriel e arquitecto Hipólito Bettencourt.
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